[ Приветствую Вас, Гость · RSS

Авторизируйтесь на сайте,и для Вас рекламные блоки будут отключены [Регистрация]

Главная » Плэйкасты » Кулинарные рецепты

Грибы, фаршированные анчоусами


Состав:
хлеб (без корок) - 4 ломтика,
молоко - 4 ст.л.,
грибы - 500г,
бекона (мелко нарубленный) - 100г,
консервированных анчоусы (филе) - 4шт.,
чеснок - 1 зубчик,
яйцо - 1шт.,
петрушка (нарубленная) - 3 ст.л.,
базилик (нарубленный) - 1 щепотка,
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу,
панировочные сухари - 4 ст.л.,
оливковое масло - 4 ст.л.,
веточки базилика.

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200° C. Смажьте маслом большой противень. Положите свежий хлеб в маленькую миску, добавьте молоко и оставьте намокать. Отделите ножки у грибов и мелко их нарежьте. Положите в миску с беконом филе анчоусов, чеснок, взбитое яйцо, петрушку, базилик, соль и перец. Отожмите хлеб, добавьте к остальной массе и хорошо перемешайте.
Разделите смесь в перевернутые шляпки грибов, накладывая горкой. Положите на противень и посыпьте хлебными крошками. Побрызгайте оливковым маслом.

Пеките на верхней полке духовки в течение 20-30 минут до того, как верх подрумянится. Выньте и остудите в течение нескольких минут перед подачей, посыпьте базиликом.



музыка : Ой, грибы, грибочки - Людмила Зыкина






HTML код информера с картинкой для сайта (блога) :



Плэйкасты из архива

Белый снег

Машина..))

Мне тебя подарила зима...

... мечта ...

Зимний сон

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 1803 | Добавил: warwar | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Пользователи онлайн :
Сегодня сайт посетили позователи :
musiczona.net © 2024